“Perguntar à ASAE… Moluscos, Bivalves – Normas de Comercialização”
A Câmara Municipal de Lagos e a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) vão levar a cabo, no próximo dia 7 de Junho, uma Ação Informativa de Segurança Alimentar, destinada a esclarecer os consumidores, os empresários da restauração, bem como os comerciantes em lotas, feiras e mercados, em relação às normas de comercialização de moluscos e Bivalves.
Com esta sessão pretende-se dar uma visão prática das principais questões que se colocam às empresas em aspetos legais relacionados com a intervenção da ASAE neste âmbito. Espera-se que os participantes intervenham, apresentando dúvidas sobre casos concretos, e às quais os oradores aconselharão sobre as melhores formas de proceder para o cumprimento da legislação em vigor.
A entrada é livre, mas limitada ao número de lugares do espaço.
7 de Junho 2018
Ação Informativa de Segurança Alimentar "Perguntar à ASAE..." I Sessão de Esclarecimento
Tema: Moluscos, Bivalves – Normas de Comercialização
Local: Auditório do Edifício dos Paços do Concelho Séc. XXI
Programa
Abertura
Presidente da Câmara Municipal de Lagos
Dr.ª Maria Joaquina Matos
Sub Inspetor Geral da ASAE
Dr. Fernando Santos Pereira
Oradora
Inspetora Chefe
Dr.ª Elsa Trindade
Destinatários: Empresários da Restauração, Peixarias, Lotas, Feiras e Mercados, Consumidores e Outros