Lagos destaca sabores e tradições algarvias no Festival Nacional de Gastronomia em Santarém
O município de Lagos participou, no passado dia 19 de outubro, na Feira Nacional de Gastronomia de Santarém, integrando o programa do Dia do Algarve. A presença de Lagos neste certame reforçou o seu compromisso na promoção da gastronomia, do vinho e da cultura algarvia, enquanto expressão da autenticidade e riqueza do território.
No espaço do Algarve Golden Terroir (AGT), projeto de cooperação intermunicipal que une diversos concelhos e produtores da região, estiveram em evidência produtos representativos do concelho de Lagos, entre os quais vinhos, o Folar, o Dom Rodrigo, o Doce Fino, bombons sortidos e estrelas de figo, entre outros exemplos da doçaria e agroalimentar regional.
A presença contou ainda com a colaboração dos municípios de Albufeira, Lagoa, Monchique, Portimão e São Brás de Alportel, parceiros do AGT, que em conjunto apresentaram a diversidade e a excelência dos produtos endógenos do Algarve, evidenciando a importância da cooperação entre municípios para a promoção do território e da gastronomia regional.
Com esta presença, o município de Lagos reafirma a sua aposta na promoção dos produtores locais e na valorização dos recursos endógenos, contribuindo para o posicionamento do Algarve como destino de referência gastronómica e vínica a nível nacional.
